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ISO9001認證

怎么辦理ISO22000食品安全管理體系認證?

文章來源:http://www.qijithu.cn 發布時間:2020-08-18 瀏覽次數:114

2020年8月18日,隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題,要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。

企業做ISO22000食品安全管理體系認證必須具備的條件:

1、食品企業做HACCP必須有生產許可證(QS認證)、衛生許可證、營業執照等資質證明;

2、與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水(冰)的安全;

3、與食品接觸的表面(包括設備、手套、工作服)的清潔度;

4、防止發生交叉污染;

5、手的清洗與消毒,廁所設施的維護與衛生保持;

6、有毒化學物質應該有明顯的標記,并放在專門地方來儲存和使用;

7、雇員的健康與衛生控制;

8、病蟲害的防治。

9、車間所用食品管道必須是食品級的(一般為不銹鋼管),嚴禁拖在地上;

10、車間應安裝防爆燈管;

11、排氣扇應該安裝過濾網;

12、消毒間的工衣應掛出消毒,并應有門進行空氣的隔離;

13、車間防水冷凝滴落的方法:高度應足夠,安裝排氣扇經常排氣,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷凍水管不能直接從食品上方經過;

14、灌裝車間與包裝車間應嚴格隔開,即包裝間應是獨立的;

15、洗手消毒裝置應配置非手動的水龍頭并有冷熱水供應(對于非手動的水龍頭只要洗手消毒間有就可以,其余可不要求),并有干手裝置(如干手機、一次性毛巾或紙巾等);

16、 空瓶消毒后應及時轉入裝瓶車間進行裝瓶,防止再次污染。

辦理咨詢新世紀認證公司鐘老師,聯系電話13798577179。







隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和

供應食品的組織,證明自己有能力控制

食品安全危害

和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責

任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這

種對標準的呼喚,促使

ISO22000:2005

食品安全管理體系

要求標準的產生。

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ISO22000:2005

標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,


隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和

供應食品的組織,證明自己有能力控制

食品安全危害

和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責

任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這

種對標準的呼喚,促使

ISO22000:2005

食品安全管理體系

要求標準的產生。

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標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,


隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和

供應食品的組織,證明自己有能力控制

食品安全危害

和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責

任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這

種對標準的呼喚,促使

ISO22000:2005

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